Entregado el premio del ‘III Concurso de Gildas de Trapagaran'

Gure Etxea Berria ha resultado ganador del ‘III Concurso de Gildas de Trapagaran’, que ha contado con la participación de 13 locales, con un media de venta de 500 gildas por establecimiento y una facturación total de unos 20.000 euros.

Gure Etxea Berria ha sido elegido por votación popular, recibiendo como premio un diploma, un trofeo, una campaña publicitaria y un vale de 200 euros para consumir en el comercio local. Su gilda, que cuenta con vinagreta y crema de piparra y hongo, puede seguir consumiéndose los sábados y domingos de enero.

Por su parte, los clientes han rellenado cerca de cien ruteros y también se sorterán diversos premios entre ellos.

Una vez más, este certamen ha contribuido a dinamizar la actividad hostelera y social del municipio. "Qué gran aliada es la gilda en nuestro municipio, todos estamos muy contentos. Teníamos claro que la gilda, una elaboración gastronómica tan propia de nuestro entorno, iba dinamizar activamente nuestra hostelería; y año tras año, comprobamos con alegría el buen recibimiento de este concurso. Todas las propuestas de nuestros establecimientos participantes han sido todo un homenaje a este pequeño pintxo tan especial. Enhorabuena a todos ellos, volveremos al palillo en 2024”, indica el alcalde, Miguel Ángel Gómz Viar.

Se trata de una opinión compartida desde la Asociación de Comerciantes, Hosteleros y Servicios de Trapagaran: “Desde Baturik estamos muy satisfechos con el concurso, ya que ha cumplido con las expectativas que teníamos marcadas. Además, ha dado un fuerte impulso a los establecimientos participantes y ha generado movimiento económico en el municipio”, concluye su presidente, Iñaki Sasiain.